Ingrediente:
250 g faina
500 ml lapte
100 ml ulei
2 oua
esenta vanilie
sare
Mod de preparare:
Faina, galbenusul, sarea si laptele, le batem cu telul.
Adaugam albusul batut spuma, esenta si amestecam usor .
Lasam aluatul sa se odihneasca 30 minute.
Incingem o tigaie apoi turnam cu polonicul un strat subtire din compozitia de clatite.
Coacem la foc iute.
Dupa ce s-a copt pe o parte, intoarcem pe cealalta parte cu o paleta.
Le umplem dupa preferinte.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu