Chec aperitiv cu masline

Ingrediente:
150g faina
6 oua
1 lingurita jum de praf de copt
4 linguri de ulei
200g masline taiate
200g cascaval ras
150g gogosar murat
200g carne/mezel (optional)

Mod de preparare:
Incepem prin a mixa foarte bine ouale pana isi dubleaza volumul, dupa aceea adaugam faina in ploaie continuand sa mixam, adaugam praful de copt si omogenizam bine, apoi cele 4 linguri de ulei.
Adaugam maslinele si amestecam bine, apoi cascavalul ras si continuam cu gogosarul murat si in final sunca presata (am folosit eu).
Puteti adauga si ciuperci, porumb, legume mexicane sau orice carne doriti dv.
Tapetam o tava cu ulei si faina dupa care turnam compozitia, punem deasupra cateva linii de ketch-up si formam un model cu furculita (optional) dupa care dam tava la cuptor pentru 30-40 min sau pana trece testul scobitoarei.

Sursa reteta: JamilaCuisine